Pesquisas realizadas pela Organização Mundial da Saúde (OMS), nos últimos anos, apontaram o impacto do uso de antimicrobianos na saúde humana e animal, entendendo que o uso exagerado e abusivo de antibióticos contribui para a expansão de resistência a essas substâncias.

A partir destas informações, a OMS recomenda que os agricultores e a indústria alimentícia parem de utilizar antibióticos em sua rotina para aumentar o crescimento ou prevenir doenças em animais saudáveis.

Essa medida visa preservar a efetividade destes medicamentosnos seres humanos, visto que muitos tipos de bactéria responsáveis por desencadear sérias infecções nas pessoas já desenvolveram mecanismos de resistência aos tratamentos com antibióticos.

Para que seja bem sucedida, a implementação da recomendação necessita do envolvimento de todos os setores e profissionais. Já aos agricultores, como alternativa ao uso de medicamento, podem melhorar a higiene, vacinação, alocação dos animais e práticas pecuárias.

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O uso de antibióticos em animais, o qual tem crescido mundialmente, é apenas recomendado para prevenir doenças se esta foi diagnosticada em outros animais do mesmo gado, rebanho ou população de peixes. Quando possível, também sugere-se o teste em animais doentes para determinar o tratamento com antibióticos mais efetivo e cauteloso para aquela infecção específica.

Em ambos os casos, os antibióticos selecionados devem ser escolhidos a partir da lista da OMS, sendo priorizados os classificados como “menos importante” para a saúde humana e evitando os classificados como “alta prioridade/importância” para o tratamento humano, uma vez que aqueles têm maior quantidade disponível.

Algumas ações já foram tomadas nesse sentido. Em 2006, por exemplo, o European Union:

• baniu o uso de antibióticos para aumentar o crescimento de animais,
• os consumidores também passaram a exigir alimentos provindos de animais que se desenvolveram sem o uso destes medicamentos.  

Com essa otimização do uso de antibióticos não apenas os seres humanos são beneficiados, mas também os animais, ao se evitar o uso desnecessário deste tipo de medicamentos.

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Referência:

World Health Organization. Stop using antibiotics in healthy animals to prevent the spread of antibiotic resistance. Novembro de 2017.